قنادی مظفری در سال 1310 در شهر اصفهان توسط مرحوم حاج محمد علی سید مظفری افتتاح گردید. سپس از دهه 1340 به مدیریت حاج حسین سید مظفری تمرکز تولید بر روی گز و سوهان قرار گرفت و سعی بر آن شد که از مواد درجه یک محصولات برتر و با کیفیت، تولید و به مشتریان عرضه گردد. هم اکنون انواع گز آردی، گز لقمه ای و گز سکه ای با مغزهای پسته و بادام و همچنین محصولات متنوع دیگر از جمله سوهان، شربت، لوز و عسل طبیعی تحت نظر آزمایشگاه کنترل کیفی مجموعه در این موسسه تولید می گردد.