گزارش رویداد ملی گز اصفهان

سومین رویداد ملی گز اصفهان مرداد ماه 1403 درهتل عباسی اصفهان برگزار شد .در این رویداد از مستند گز و پوستر چهارمین رویداد ملی گز رونمایی شد . همچنین نشان ثبت جهانی ملی و جغرافیایی گز اصفهان نیز رونمایی شد .

در این آیین آقای دکتر امیر کریم زاده مدیر کل میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی اصفهان اذعان داشتند : امروز خوشحال هستیم که با امضای معاون محترم وزارت گردشگری لوح ثبت ملی رویداد گردشگری گز را در اصفهان رونمایی خواهیم کرد و این رویداد ثبت می شود و ما هرساله شاهد خواهیم بود که این رویداد را داشته باشیم .

همچنین آقای دکتر علی قاسم زاده شهردار اصفهان بر اهمیت ثبت وضبط شیرینی گز به عنوان میراث و سرمایه اصفهان تاکید کردند .

آقای دکتر مهدی طغیانی نماینده مردم اصفهان در مجلس عنوان کردند : گز برای ما یک عنصر هویتی و یک سرمایه معنوی است که ما باید آنرا حفظ می کردیم و این امر با کمک فعالین این حوزه تلاش شد که اتفاق بیفتد.

آقای دکتر علی اصغر شالبافیان معاون گردشگری وزارت میراث فرهنگی گردشگری و صنایع دستی در سخنان خود بیان کردند: گز فقط یک خوراکی معمولی نیست  گز یک مولفه هویتی است برای نشان دادن مهمان نوازی اصفهانی ها ، مردم اصفهان گز را برای مهمان آماده می کنند . از نگاه ما صرفا چیزهای دیدنی یک شهر بناهای تاریخی نیستند، از نگاه ما چیزی که می تواند برای آشنایی مردم با فرهنگ و نحوه زندگی جذابیت داشته باشد مثل دیدنی ها و تجارب در زمینه  خوراکی های یک شهر ، همه آنها می توانند به عنوان جاذبه گردشگری محسوب شوند.